Grand Yunnan doré
Grand Yunnan doré
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Thé noir de grande qualité provenant des terres riches de la Province du Yunnan, à une altitude de 5800 pieds. La cueillette se fait durant les deux dernières semaines de mars et les deux premières semaines d’avril, période de l’année pendant laquelle les théiers donnent les plus beaux bourgeons. Les feuilles sont cueillies à la main et manufacturées selon la méthode orthodoxe.
Les belles feuilles noires lustrées, aux tendres bourgeons dorés, donnent une liqueur claire et dorée, riche, corsée et veloutée, aux notes rôties et maltées à la finale, épicée. Un des meilleurs.