Jing Gu Bai Mu Dan

Ce thé spécial aux larges feuilles est une variété du village de Jinggu Yang Ta (Camellia Taliensis).

Étant un thé impérial, seules les meilleures feuilles sont sélectionnées tôt au printemps. Elles sont légèrements fanées, puis séchées dans un tunnel à vent chaud. Ce thé, lorsqu'il est jeune, ressemble à un pur thé blanc. Avec l'âge et l'oxydation, il développe un goût plus prononcé et profond.

La liqueur est sucrée et dense avec des tons de malt.