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Sencha classique
Sencha classique
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Thé vert japonais raffiné, cultivé dans la préfecture de Kagoshima, au sud du Japon, connue pour ses sols volcaniques riches en minéraux et son climat doux et ensoleillé. Ces conditions uniques contribuent à la richesse aromatique et à la qualité exceptionnelle du thé.
Les feuilles, fines et vert profond, produisent une liqueur jaune-vert éclatante. À l’infusion, ce sencha révèle des notes végétales fraîches et herbacées, parfois accompagnées d’une subtile douceur naturelle, évoquant le miel ou les jeunes pousses tendres.
En bouche, la tasse est ronde, douce et équilibrée, avec une finale fraîche et légèrement umami qui persiste agréablement. Sa finesse et sa pureté en font un thé idéal pour une consommation quotidienne ou pour une dégustation attentive.

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