Sencha Rikyu

Cueillit tôt dans la saison, ce sencha nous rappelle que le Japon est une île.

Les saveurs de l'océan sont distinctives des senchas de la préfécture de Shizuoka.

C'est comme si toute l'intensité de l'océan était concentrée dans ces feuilles verdoyantes légèrements cuites à la vapeur.